Ова торта од бадема Кахлуа је укусна. Правим га годинама, постао је миљеник мог мужа. Ово торта је једнослојни са богатим чоколада одозго преливена путераста глазура. Чоколадна доброта капље са стране и ствара укусни наговештај кафе, чоколадни ужитак са сваким залогајем. То је савршен десерт за забаву.
Колач од бадема Кахлуа
Принт РеципеСастојци
- 1 шоља бадемовог брашна
- 5 одвојених јаја плус 2 жуманца
- 1 шоља суканата
- 1/4 кашичице соли
- 1/2 шоље плус 2 кашике Кахлуа
- 1 кашичица ваниле
- 1 шоља чоколадних чипса
- 1 штапић путера, охлађен и исечен на коцкице
- 2 кашичице талога кафе, фино млевеног
инструкције
- Загрејте рерну на 300 степени и обложите плех од 10 инча пек папиром и подмазан.
- Умутите сва беланца док не постану пјенасти и постепено умутите 1/2 шоље заслађивача док не постану чврсти.
- Умутити жуманца са остатком заслађивача до светло смеђе боје. Додајте бадеме, со, ванилију и Кахлуа. Добро измешати и сипати у снег од беланаца. Користите лопатицу и веома пажљиво умешајте мешавину бадема у беланца, пазећи да беланца не испухају.
- Сипајте смесу у припремљени плех и пеците 60 до 65 минута. Олабавите стране ножем и охладите око 10 минута. Уклоните странице тигања и окрените га на решетку. Уклоните пергамент папир и окрените га назад и оставите да се охлади.